Palmarés de los Premios Ecovino 2021
Tras dos jornadas de cata a ciegas en la sala de Análisis Sensorial del Complejo Científico-Tecnológico de la Universidad de…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
I Premio a la Sostenibilidad Aquanaria en Madrid Fusión 2021
Se ha abierto la convocatoria de un certamen cuya final tendrá lugar el próximo 1 de junio, hablamos del I…
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Nuevo tofu elaborado con guisantes
Peafu es una startup del Reino Unido que ha presentado un nuevo tofu elaborado con guisantes, alimento que asegura que…
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15 recetas vegetarianas con coco, cacahuetes y frutos secos para el ‘Lunes sin carne’
Empezamos la semana en la cocina porque vamos a preparar alguna de las 15 recetas vegetarianas con coco, cacahuetes y…
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Bombones crujientes de figatells y queso de Mahón de Sergio Valverde
Con esta receta de Bombones crujientes de figatells y queso de Mahón de Sergio Valverde, chef del restaurante SyMbiosis de…
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Doce recetas de magdalenas caseras que te harán adorar la repostería artesana
En este recopilatorio dominical traemos doce recetas de magdalenas caseras que te harán adorar la repostería artesana por varios motivos,…
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Receta de rollitos de primavera estilo chino. Vídeo
Nada mejor que aprovechar las verduras frescas de primavera para hacer los rollitos chinos con una receta sensacional, seguro que…
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Hummus de zanahorias asadas, la receta que no debe faltar en tu recetario de hummus
Aquí tienes nuestro Hummus de zanahorias asadas, la receta que no debe faltar en tu recetario de hummus, porque además…
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Michelin retoma el lanzamiento de sus guías en Estados Unidos
Tras un paréntesis provocado por la pandemia de coronavirus, Michelin retoma el lanzamiento de sus guías en Estados Unidos y…
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Empieza la temporada de espárrago blanco y la primera Ruta del Espárrago de Navarra en Madrid
Este miércoles tuvo lugar la décima edición de la Cata del Primer Espárrago de Navarra, a la que estuvo invitado…
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