15 recetas de legumbres con carne para cocinar antes de que llegue la primavera cálida
Estos días el clima nos pide platos reconfortantes, guisos sabrosos y nutritivos para disfrutar y sentirnos bien, por eso hemos…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Singapur se convierte en el primer país del mundo en realizar entregas a domicilio de pollo de cultivo celular
Desde hoy, Singapur se convierte en el primer país del mundo en realizar entregas a domicilio de carne de pollo…
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Valencia será el escenario de la gala de presentación de la Guía Michelin España y Portugal 2022
La Guía Michelin España y Portugal 2022 se presentará en Valencia, y el chef Quique Dacosta será el coordinador gastronómico…
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Espárrago blanco pochado con horchata de nueces y seta de primavera de Enrique Medina
Si quieres elaborar un plato especial con los espárragos blancos frescos que están de temporada, toma nota de esta propuesta…
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Sándwich de fresas con queso a la parrilla, la receta de tu nuevo snack favorito
Para desayunar o para merendar, cualquier momento es bueno para hacer este sándwich de fresas con queso a la parrilla,…
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Premios Ecotrophelia España 2021. Convocatoria
Se acaba de dar a conocer que ya está abierta la convocatoria de los Premios Ecotrophelia España 2021, un certamen…
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50 Next, la lista que reconoce a los 50 jóvenes que están escribiendo el futuro de la gastronomía
The World's 50 Best y Basque Culinary Center han dado a conocer 50 Next, la lista que reconoce a los…
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Paleolítico y Neolítico: Los orígenes de la cocina. Primer volumen de la Historia de la Restauración Gastronómica en Occidente
'Los Orígenes de la Cocina: Paleolítico y Neolítico' es el primer volumen de los ocho que conformarán el proyecto 'Historia…
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Los microplásticos y nanoplásticos afectan a las células pulmonares humanas
Los resultados de una nueva investigación ponen al descubierto que los microplásticos y nanoplásticos afectan a las células pulmonares humanas,…
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Hoy Cocinas Tú: Alcachofas en flor rellenas
En la sección de vuestras recetas 'Hoy Cocinas Tú' tenemos una nueva propuesta para cocinar una de las hortalizas más…
hace 5 años