Mar Gavilán y Javier Muniesa

II Premios BBVA a los Mejores Productores Sostenibles. Convocatoria

El proyecto 'Gastronomía Sostenible' de El Celler de Can Roca y BBVA busca nuevos productos agroalimentarios para formar parte de…

Siete recetas vegetarianas con garbanzos y berenjenas que puedes cocinar el ‘Lunes sin carne’

Tanto si te sumas a la iniciativa saludable de reducir el consumo de carne, como si simplemente quieres comer rico…

12 recetas con aceitunas que las ponen en valor, no sólo son un buen aperitivo

Aunque las aceitunas por sí solas son un alimento excelente y exquisito, no dejéis de probar estas doce recetas con…

Callos Marinos de Ángel León

Una de las creaciones de Ángel León que en su momento sorprendió por la forma de aprovechar y cocinar los…

Salmorejo con queso feta, rabanitos y hierbabuena, receta para triunfar este verano

Si quieres servir un delicioso, refrescante y nutritivo salmorejo con una guarnición diferente, toma nota de esta receta con la…

32 vinos reciben la Medalla Gran Bacchus de Oro en el Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2021

Ha finalizado el Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2021 y ya se ha anunciado la lista de las etiquetas que…

Rechazada en la UE la Enmienda 171 que restringe aún más el uso de términos relacionados con los productos lácteos

La Unión Europea ha rechazado la Enmienda 171, una iniciativa que tenía el cometido de restringir aún más el uso…

20 recetas de repostería sin gluten por el Día Nacional del Celíaco

Para celebrar el Día Nacional del Celíaco 2021 hemos preparado un recopilatorio con 20 recetas de repostería sin gluten, hay…

Premio ‘Alimentos de España Mejores Quesos, año 2021’. Convocatoria

El MAPA ha abierto la convocatoria del Premio ‘Alimentos de España Mejores Quesos, año 2021’, certamen que quiere reconocer la…

Cajas decoradas para la Coca de San Juan, para que no falte en ninguna verbena una coca casera

Si vas a hacer la Coca de San Juan para celebrar la verbena de esta festividad, y además tienes que…