Guía MICHELIN México 2025
Ya se ha presentado la Guía Michelin México 2025 y en esta segunda edición son pocas las novedades. No hay…
hace 1 año
Mar Gavilán y Javier Muniesa
Receta de lomo breseado: un plato principal espectacular que se hace con sólo una sartén
Hoy vamos con un plato principal espectacular que se hace con sólo una sartén (o una cazuela, lo que prefieras),…
hace 1 año
Recetas con melón: 12 ensaladas y otros entrantes fáciles, sabrosos y sorprendentes
Descubre estas 12 recetas con melón: ensaladas, sopas frías y entrantes fáciles, sabrosos y sorprendentes que sacan todo el partido…
hace 1 año
Pepe Rodríguez, nuevo embajador del Langostino de Vinaròs: cuando la excelencia del producto conquista al chef
El Auditorio Municipal de Vinaròs acogerá el acto central de la Noche del Langostino, con el nombramiento del chef Pepe…
hace 1 año
¿Por qué crece la agricultura regenerativa? El papel del consumidor y de las empresas
Algunos expertos han analizado si la agricultura regenerativa está impulsada por la demanda de los consumidores, y según los resultados,…
hace 1 año
Salón de las Estrellas de Guía Peñín 2025, el escaparate de las mejores compras del vino español
El próximo lunes 23 de junio no te puedes perder el Salón de las Estrellas de Guía Peñín 2025, el…
hace 1 año
De herencia dulce a distinción europea: la Miel de Asturias ya tiene IGP
Descubre cómo ha pasado de herencia dulce a distinción europea: la Miel de Asturias ya tiene IGP (Indicación Geográfica Protegida),…
hace 1 año
Del huerto al súper el precio del calabacín se multiplica por 8
Según los datos del IPOD de mayo de 2025, del huerto al súper:el precio del calabacín se multiplica por 8.…
hace 1 año
Cómo transformar tu horno doméstico en uno casi profesional
Llevamos muchos años investigando, cocinando, probando y enseñando. Y si hay algo que sabemos es esto: 'La cocina mejora cuando…
hace 1 año
Los supermercados realizan promociones que perjudican nuestra salud
Diversas investigaciones han demostrado que las estrategias comerciales de las grandes cadenas de distribución, priorizan los alimentos ultraprocesados frente a…
hace 1 año