Mar Gavilán y Javier Muniesa

Galardonados con los Premios Nacionales de Gastronomía 2022

Jesús Sánchez, Cristina Prados, Cristina Díaz, Javier Pérez Andrés, Manuela Marín Niño, Abraham García y María Maceiras son los ganadores…

El Restaurante Central de Virgilio Martínez es el Mejor Restaurante de América Latina 2022

Tras la celebración de la esperada gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina…

Dorada curada-marinada a la japonesa de Carme Ruscalleda

La Dorada curada-marinada a la japonesa de Carme Ruscalleda es la protagonista de la sección 'Recetas de los Chefs' de…

Arroz venere con mango, coco y edamame, una receta de inspiración asiática sin picante

Esta es una de las recetas que os va a encantar a todos los que nos solicitáis recetas de inspiración…

Las bebidas vegetales no son una alternativa real a la leche de vaca

Según los resultados de una nueva investigación realizada en Suiza, las bebidas vegetales no son una alternativa real a la…

Campeonato a la Mejor Croqueta de Jamón Ibérico 2023. Convocatoria

Ya hay fecha de celebración del Campeonato a la Mejor Croqueta de Jamón Ibérico 2023 en Madrid Fusión, por lo…

Feria de Navidad de Jijona 2022, el mercado de turrones y dulces navideños

Del 3 al 8 de diciembre se va a celebrar la Feria de Navidad de Jijona 2022, el mercado de…

Truco de cocina: Apurar la salsa de una lata sin esfuerzo (y sin dejar desperdicio)

¿Cuántas veces has intentado apurar con una cuchara o una espátula la salsa de una lata de conserva? Seguro que…

17 recetas con alubias, judías, fríjoles o habichuelas, platos vegetarianos con una legumbre variopinta

Alubias, judías, fríjoles, mongetes o habichuelas, ¿cómo la denominas tú? En cualquier caso, es una legumbre variopinta, blanca, roja, negra,…

Ver en directo la gala de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2022

Este martes 15 de noviembre a las 3:40 horas (Madrid) podremos ver en directo la gala de la Lista de…