Mar Gavilán y Javier Muniesa

Boniatos asados con ricota, salsa de rúcula y semillas. Una receta deliciosa, perfecta como entrante o guarnición

Si te gustan los boniatos rellenos, no te pierdas esta sencilla propuesta porque te van a sorprender nuestros boniatos asados…

Consulta pública del real decreto sobre la calidad de los aceites vegetales comestibles

Se ha lanzado la consulta pública del real decreto sobre la calidad de los aceites vegetales comestibles, para que empresas,…

Jarrete de ternera de Dani García, la receta del chef para las fiestas

La receta del chef para las próximas fiestas que te proponemos hoy, dejará a tus invitados con la boca abierta,…

Las 15 principales empresas productoras de carne y lácteos emiten casi tanto metano como toda la UE

Un estudio pone de manifiesto que las 15 principales empresas productoras de carne y lácteos emiten casi tanto metano como…

Jaime con solo una sartén. Nuevo programa de Jamie Oliver en Canal Cocina

No es tan importante dar bombo al hecho de cocinar en una sola sartén, pues hasta la paella se cocina…

Ocho recetas vegetarianas con coliflor para cocinar el ‘Lunes sin carne’ y cualquier día de fiesta

La coliflor es una hortaliza que merece mucha más atención de la que tiene normalmente en cocina, es tan versátil,…

El vino auténtico: La importancia de la naturalidad. Jamie Goode y Sam Harrop

Sobre los vinos naturales, la diversidad del vino, los vinos comerciales, el cambio climático y el impacto medioambiental de la…

Doce recetas con salmón marinado casero, aperitivos y entrantes para diario y para un menú especial

No te puedes perder estas doce recetas con salmón marinado casero, tienes aperitivos y entrantes para diario y para un…

Tartaletas de pera con yogur y vainilla. Receta fácil y deliciosa para hacer un postre exprés

Si buscas una receta fácil y deliciosa para hacer un postre exprés, la has encontrado, y te va a encantar.…

El color del plato en el que se sirve la comida influye en la percepción del gusto

Una nueva investigación demuestra que el color del plato en el que se sirve la comida, influye en la percepción…