Mar Gavilán y Javier Muniesa

Los huevos no se cascan en el plato, y tampoco en la encimera. ¿Cuál es la forma más segura de cascar un huevo?

Hay que prestar más atención a la manipulación de los alimentos en la cocina doméstica, porque todos caemos en algunos…

Hostelería contra el Hambre multiplica la lucha contra el hambre y la desnutrición infantil

Con el objetivo de multiplicar la lucha contra el hambre y la desnutrición infantil, Acción contra el Hambre y Hostelería…

La Autoridad de Normas y Seguridad Alimentaria de la India aprueba la proteína láctea no animal

Perfect Day ha logrado dar un paso más al obtener de la Autoridad de Normas y Seguridad Alimentaria de la…

Observatorio de Precios de Navidad 2022, primera toma de precios de la cesta navideña de la OCU

Conoce los resultados de la primera toma de precios de la cesta navideña de la OCU, es el primer control…

Alitas de pollo con salsa barbacoa casera. Receta fácil en horno o freidora de aire

Cuando te acostumbras a cocinar con salsas caseras, cualquier receta que hagas con ella mejora sustancialmente, compruébalo con estas deliciosas…

Platos preparados para los menús de Navidad 2022 de El Corte Inglés

Se acaba de presentar la oferta de platos preparados para los menús de Navidad 2022 de El Corte Inglés, y…

20 recetas de comida blanca para cumplir con las recomendaciones después del blanqueamiento dental

Si no sabes qué cocinar cuando no puedes incluir alimentos con colores, toma nota de estas 20 recetas de comida…

Cuenca será Capital Española de la Gastronomía 2023

Muy pronto se dará a conocer el programa con las acciones gastronómicas propuestas por Cuenca, que al fin ha conseguido…

Cómo hacer una preciosa tarta rellena decorada, cuatro ideas para quedar como un gran pastelero artesano

En esta época en la que disfrutamos elaborando pasteles caseros, nos viene muy bien tener algunas fuentes de inspiración, y…

Deshuesador de ciruelas, un utensilio que facilitará la tarea al hacer tartas y mermeladas

Si mirabas de reojo el deshuesador de cerezas pensando que debería existir algo similar para otros tipos de fruta, mira,…