Mar Gavilán y Javier Muniesa

Receta de jarrete de ternera al estilo de Santi Santamaria, un plato perfecto para Navidad, exquisito y económico

Si quieres deleitar a tus comensales con un asado magnífico sin que te dé mucho trabajo en la cocina y…

hace 3 años

En la Reunión Anual de Academias de Ciencias Africanas (AMASA) celebrada en Kenia, numerosos investigadores y científicos agrícolas de toda…

hace 3 años

Si quieres hacer repostería casera para las próximas fiestas, que además de rica tenga una presentación especial, mira estos moldes…

hace 3 años

Te va a encantar servir en el centro de tu mesa de Navidad esta Corona de hojaldre con salmón, confitura…

hace 3 años

Descubre la nueva edición del cuaderno de alta gastronomía Apicius, acaba de salir la segunda revista del año (es una…

hace 3 años

Si os gusta la col morada como a nosotros, os encantará probar estas doce formas de cocinarla, os enseñamos recetas…

hace 3 años

Hasta el próximo 29 de diciembre de 2022 está abierto el plazo de inscripción al certamen que organiza el Ministerio…

hace 3 años

Ya puedes empezar a pensar en los menús de las próximas fiestas y en Gastronomía y Cía te lo ponemos…

hace 3 años

Discovery Plus estrena el próximo 27 de diciembre un programa que se titula ‘José Andrés y su familia en España’…

hace 3 años

Aquí tienes la receta de un maestro panadero artesano para hacer un panettone casero de lujo, y es que su…

hace 3 años