Descifrado el proceso físico que tiene lugar en la boca cuando se come chocolate
Una investigación ha permitido descifrar el proceso físico que tiene lugar en la boca cuando se come chocolate, los expertos…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Truco de cocina: Bolsas reutilizables para conservar los alimentos en el táper evitando la condensación
Seguro que tienes estos dos objetos en tu cocina, bolsas reutilizables para alimentos frescos y tápers, pues toma nota de…
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Concurso Internacional de Gastronomía Atún Rojo Balfegó 2023. Convocatoria
Ya se ha abierto la convocatoria del Concurso Internacional de Gastronomía Atún Rojo Balfegó 2023, un certamen dirigido a profesionales…
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El Campeonato Barista Pro Fórum Café 2023 abre la convocatoria para buscar al mejor barista de España
Del 29 de septiembre al 1 de octubre se celebrará en Barcelona el Forum Coffee Festival, un evento que, entre…
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Puedes organizar algunos menús semanales consultando estas 15 recetas de arroz a la cazuela, vas a encontrar ideas para todos…
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‘Atún’ en lata vegano Vgarden
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¿Qué huevos son mejores, los grandes o los pequeños?
Si quieres saber qué huevos son mejores, los grandes o los pequeños, te lo contamos y verás que hay varios…
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Reducir el consumo de carne tradicional con alimentos híbridos
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Torrija de panettone con miel, polen y requesón de oveja de Jordi Roca
Si te ha sobrado panettone (o Roscón de Reyes) y ya está un poco seco para comerlo solo, puedes darle…
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