Mar Gavilán y Javier Muniesa

Nominados al premio Cociñeiro Galego 2024 Galicia Fórum Gastronómico

Alba Aguiar y Álex Falcón (D’Leria. Carril, Pontevedra), Víctor Conus (La Mesa de Conus. Vigo, Pontevedra), Begoña Vázquez (O Regueiro…

Campeonato Internacional de Bocadillos con Queso 2024. Convocatoria

El próximo 8 de abril se celebrará el Campeonato Internacional de Bocadillos con Queso 2024, será en el marco del…

Receta de Pollo cásate conmigo o ‘Marry me chicken’, tan fácil como delicioso

Aquí tenéis la receta del pollo 'Cásate conmigo' o 'Marry me chicken', y veréis que es muy sencilla, fácil y…

Guía Michelin Bélgica y Luxemburgo 2024

Hoy se ha presentado la Guía Michelin Bélgica y Luxemburgo 2024, y las novedades más significativas son que no hay…

GastroMar l’Ampolla 2024. Ver en directo las jornadas profesionales gastronómicas y científicas

Del 3 al 5 de marzo se celebra una nueva edición de GastroMar l’Ampolla, las jornadas profesionales gastronómicas y científicas…

La cocina mágica de las setas. Canal Cocina estrena un programa sobre micología

Este mes de marzo que se aproxima, Canal Cocina estrena un programa sobre micología que nos va a permitir viajar…

Doce recetas con mandarinas que harán que te enamores aún más de esta fruta de temporada

Estas doce recetas con mandarinas van a hacer que desees que su temporada dure un poco más, porque hay entrantes,…

Alerta alimentaria: Galletas con chocolate de Lidl y Aldi pueden contener fragmentos metálicos

Si soléis comprar galletas con chocolate en Aldi o Lidl tomad buena nota porque hay una nueva alerta alimentaria: Las…

El aditivo alimentario E551 (dióxido de silicio) podría incrementar el riesgo de celiaquía o intolerancia al gluten

Una nueva investigación alerta sobre posibles riesgos del aditivo alimentario E551 (dióxido de silicio), que es utilizado por la industria…

10 recetas de muffins, y que alguien diga a McDonald’s que no son lo mismo que las McDalenas

Qué mejor que empezar el fin de semana con el delantal para preparar un desayuno casero delicioso, podéis elegir entre…