Receta de ensalada de tomate Amela, labneh, albahaca y caballa de Adrián Caballero
En la sección de Recetas de los Chefs, además de aprender algunas elaboraciones culinarias y técnicas, podemos descubrir ingredientes. ¿Conoces…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Día de la Madre: 18 recetas para hacer una comida sorpresa con un menú muy especial
El domingo 5 de mayo es el Día de la Madre, y qué mejor que seleccionar algunas de estas 18…
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Los brotes germinados frescos son más susceptibles de contaminación por Salmonella que los procesados en conserva o encurtidos
Tras conocer la nueva alerta alimentaria que afecta a los brotes germinados de alfalfa frescos, es fácil cuestionarse su consumo…
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Copa Jerez 2024-2025. Convocatoria nacional del Concurso Internacional de Armonías Gastronómicas con Vinos de Jerez y Manzanilla
El Consejo Regulador de Vinos de Jerez y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda y Fedejerez han anunciado la convocatoria de la Copa…
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Burger King renueva y mejora su hamburguesa Whopper y España es el primer país europeo en el que se puede probar
La nueva hamburguesa Whopper de Burger King ya está disponible en España, siendo el primer país europeo en el que…
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15 recetas con salsa de trufa de Mercadona o con tu pasta favorita
Uno de los ingredientes de moda que proporcionan un toque especial a muchas elaboraciones culinarias, es la pasta o salsa…
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Una de cada cinco muestras de leche pasteurizada tiene trazas de gripe aviar en Estados Unidos
En Estados Unidos la FDA ha dado a conocer un estudio preliminar en el que se concluye que una de…
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Salsa de trufas de Mercadona, qué ingredientes lleva y cómo utilizarla
Comprobamos la composición de la salsa de trufas de Mercadona, qué ingredientes lleva y cuál es su relación calidad-precio, y…
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El consumidor debe estar en el centro de la política alimentaria de la Unión Europea
Foodwatch Holanda ha puesto en marcha una campaña en la que se pide que el consumidor se coloque en el…
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Premio Alimentos de España Mejores Jamones, año 2024. Convocatoria
Está abierta la convocatoria del concurso que busca los mejores jamones de España organizado por el MAPA, hablamos del Premio…
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