Mar Gavilán y Javier Muniesa

Doce recetas con vino para gastar el que ha sobrado en Navidad

Después de la celebración de comidas y cenas navideñas muchas personas que no suelen beber vino se encuentran en casa…

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Esta receta es una buena opción para ofrecer en el aperitivo un rico bocado con sabor a mar, se conoce…

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Para ahumar platos o elaboraciones culinarias con efectividad, uno de los accesorios que lo facilitan es la campana de ahumado…

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Del 14 al 24 de enero se va a celebrar Gastroletras: Cultura y Gastronomía, un evento organizado para conmemorar el…

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Esta es la receta de Tarta de Santiago de cuchara de Pepe Solla, chef del restaurante Casa Solla de San…

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Os dejamos un vídeo del cocinero Paco Morales que muestra algunas imágenes de su viaje al Sáhara en busca de…

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Un nuevo estudio ha permitido elaborar un mapa sobre la población y situación de las abejas y otros polinizadores en…

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Después del tronco de Navidad de chocolate, otro que no os podéis perder es el de turrón de Jijona, este…

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Un año más vamos a vivir la Navidad con vosotros, y es una gran satisfacción, además debemos brindaros nuestro agradecimiento…

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Si quieres aprender a hacer una brandada de bacalao sabrosa, cremosa, suave y elegante al paladar, ideal para tomar con…

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