Qué es la crema bávara
Aquí puedes conocer qué es la crema bávara, su origen, aunque incierto, cómo se elabora, cómo se utiliza... La crema…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
La FDA prohíbe la importación de salmón transgénico
A finales de año pasado se anunció la aprobación de la producción y comercialización del salmón transgénico en Estados Unidos,…
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25 recetas con setas variadas, fáciles y deliciosas
Champiñones, shiitake, portobello, seta de cardo, seta de ostra, trompeta de la muerte, boletus, níscalos... podéis mezclar las setas que…
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Letonia prohibirá las bebidas energéticas a los menores de 18 años
Siguiendo los pasos de Arabia Saudí y Lituania, Letonia ha decidido poner en marcha una nueva legislación que prohibirá, a…
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Regalamos salud, regalamos naranjas valencianas recién recolectadas
Sorteamos dos cajas de naranjas valencianas recién recolectadas gracias a Esnaranja, que quiere regalar salud y sabor a nuestros lectores.…
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Panel de cuantificación del desperdicio alimentario
Se ha presentado el Panel de cuantificación del desperdicio alimentario, y se actualizará semestralmente, de este modo se podrá conocer…
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Premios Ecovino 2016. Convocatoria
La VII edición de los Premios Ecovino ya está en marcha, la convocatoria está abierta para los productores de vino…
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Hoy Cocinas Tú: Crema de boniatos y zanahoria a la naranja
Presentada en pequeños vasitos, esta Crema de boniatos y zanahoria a la naranja se concibe como un aperitivo ideal para…
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Entrevista a Ferrán Adrià, una más
Entrevista a Ferrán Adrià en la que explica qué es la metodología Sapiens, cuál es su proyecto con Disney, cuál…
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Cerveza elaborada con pan sobrante
En el Reino Unido se ha empezado a comercializar una nueva variedad de cerveza cuya particularidad es que se ha…
hace 10 años