Proteínas vegetales. Libro
Proteínas vegetales, 66 recetas antioxidantes, es un libro en el que se ofrece información, algo breve, sobre qué son las…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Guía Michelin Francia 2016
Hoy se ha presentado la nueva Guía Michelin Francia 2016, las novedades más destacadas son los dos nuevos restaurantes tres…
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Jornadas Gastronómicas de la Galera en Terres de l’Ebre 2016
Del 12 de febrero al 6 de marzo se celebra la tercera edición de las Jornadas de la Galera en…
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Recetas con puerro para el Lunes sin carne
Recopilamos algunas recetas con puerros, pero no cualquier receta que lleva puerro, sino recetas en las que esta verdura de…
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Cooking up a Tribute: The Turkish way
Recientemente se ha presentado el tráiler del segundo documental de los hermanos Roca, Jordi, Josep y Joan Roca, aquí podéis…
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Doce postres de chocolate para San Valentín
Si queréis preparar algo rico y especial, concretamente algo dulce y tentador para culminar una comida o cena especial cuando…
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Ensalada con queso feta a la plancha y frutos secos
Con unos frutos secos, queso feta y unas hojas verdes (o moradas) variadas puedes hacer una ensalada de lo más…
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Gustoko. Calidad y Origen
Del 12 al 14 de febrero de 2016 se celebra GustoK0. Calidad y Origen, es la evolución de la feria…
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Evolución de la algarroba (versión dulce) de los hermanos Torres
Sergio y Javier Torres han creado un postre en el que la protagonista es la algarroba, una vaina de color…
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Ternera de Aliste con Indicación Geográfica Protegida
La Ternera de Aliste, producida en las comarcas de Aliste, Sayago y Sanabria, de Zamora (Castilla y León), ha conseguido…
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