Mar Gavilán y Javier Muniesa

Las comparaciones utilizadas como herramienta de promoción por McDonald’s y Burger King

Hace unos días aparecía una campaña publicitaria de McDonald’s en Francia en la que, recurriendo a las comparaciones y con…

Paletilla de cochinillo con hinojo de Casa Marcelo

Esta es una de las formas más sabrosas de disfrutar del cochinillo, elaborada en la cocina del cocinero Marcelo Tejedor,…

Las fotografías de comida en Instagram se utilizan para conocer los hábitos alimentarios

Cada vez se utilizan más los contenidos compartidos en las redes sociales en las investigaciones, hoy conocemos un nuevo estudio…

Ferrán Adrià: Notes on Creativity en Maastricht

Ferrán Adrià: Notes on Creativity (Notas sobre la creatividad) es una exposición que se celebrará en Maastricht del 10 de…

Mug Cake de almendra y toffee

Ampliamos el recetario de mug cakes o bizcochos en taza para hacer en el microondas con un rico Mug Cake…

Noticias Gastronómicas Breves: La Jamada de Antonio Arrabal, nuevo Gloria de Nacho Manzano y los hermanos Roca

Aquí encontraréis algunas de las novedades del sector gastronómico contadas brevemente, son noticias de interés para quienes quieren estar al…

Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2016

Ya se ha dado a conocer la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2016, de nuevo repite primera…

Ruta del Rueda Sauvignon

Con motivo de la celebración del Concours Mondial du Sauvignon 2016 en la D.O. Rueda, el Consejo Regulador ha organizado…

Recetas de purés vegetales para el Lunes sin carne

Cuando hace frío apetece empezar la comida con un plato caliente, puede ser una sopa, una crema, un guiso de…

Simplemente Nigella en Canal Cocina

Durante el mes de marzo, los fines de semana podremos ver el programa culinario Simplemente Nigella en Canal Cocina, Este…