Qué son los courgetti
Se está convirtiendo en una moda alimentaria el consumo de courgetti o espaguetis de calabacín, también hay quien les llama…
hace 10 años
Mar Gavilán y Javier Muniesa
Barcelona Beer Festival 2016
Del 4 al 6 de marzo se celebrará el V Festival de Cerveza Artesana, el Barcelona Beer Festival 2016, en…
hace 10 años
Abridor de cocos
Hay muchos métodos para abrir un coco fresco, y en casa normalmente se recurre a herramientas que se tienen en…
hace 10 años
¿Qué pasaría si se prohibieran los alimentos transgénicos en Estados Unidos?
Según una investigación desarrollada en Estados Unidos, la prohibición de los cultivos transgénicos tendría serias consecuencias, se reduciría el rendimiento…
hace 10 años
Mojama de Isla Cristina con Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
La Mojama de Isla Cristina (Huelva) ha sido inscrita en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas e Indicaciones Geográficas…
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Hoy Cocinas Tú: Tarta bavaroise de turrón y chocolate
Seguro que pronto tendréis algún motivo por el que elaborar una tarta o pastel, un cumpleaños, un aniversario, una reunión…
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Las reformulaciones voluntarias de la industria alimentaria sobre el contenido de sal no funcionan
Consensus Action on Salt and Health (CASH) denuncia que algunos alimentos que se comercializan en el Reino Unido tienen más…
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Pasta calamarata con espárragos y tomates cherry
Hay muchas formas de disfrutar de un plato de pasta con tomate, pero no siempre tiene que ser con tomate…
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Ruta de Pinchos de Cine y Copas hasta el Amanecer 2016
Con motivo de la celebración del Festival de Cine de Castilla-La Mancha (FECICAM), del 3 al 19 de marzo va…
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La diferencia de precio en el repollo alcanza el 764%
COAG acaba de publicar el Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos de febrero de 2016, lo…
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