Torrezno de Soria, la panceta frita con más tradición obtendrá la Indicación Geográfica Protegida
Su historia y tradición, el proceso de elaboración, el reconocimiento y promoción y la popularidad adquirida a nivel internacional hacen…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Los helados y sus tipos: Helado, helado de crema, de leche, de leche desnatada, de agua, sorbete y postre de helado
De este verano no pasa que elabores helados caseros deliciosos, pero antes de ver la práctica de la elaboración de…
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Makhanas (Nueces de Zorro): propiedades, beneficios y usos culinarios
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Receta fácil de pollo al ajillo, una comida tradicional española que conquista a todos
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Pollo al ajillo: Historia y sabores de un plato tradicional de la cocina española
Quién no conozca el Pollo al ajillo, aquí tiene la historia y los sabores de un plato tradicional de la…
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Menú vegetariano para verano: Recetas para una comida sin carne, fresca, nutritiva y deliciosa
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Prohibir la mayoría de los usos del bisfenol A y de otros bisfenoles en la Unión Europea
Para muchos será una buena noticia saber que se ha acordado respaldar la propuesta de la CE para prohibir la…
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12 recetas de verano con melón, sopas frías, ensaladas y otras delicias refrescantes
Te va a encantar preparar estas doce recetas de verano con melón, entre ellas vas a encontrar sopas frías, ensaladas…
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Calcular la exposición dietética a las enzimas alimentarias
La EFSA ha lanzado una herramienta gratuita que permite calcular la exposición dietética a las enzimas alimentarias utilizadas en los…
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Gofres con queso y frutos rojos: Hazlos en casa con la receta de Oriol Balaguer
Si quieres disfrutar de unos buenos gofres acompañados con queso y frutos rojos, hazlos en casa con la receta de…
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