Recetas de verduras a la parrilla para el Lunes sin carne
La parrilla no sólo es para carnes y pescados, muchas hortalizas también salen deliciosas cocinándolas de este modo, prueba de…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Muesli To Go, un vaso térmico para yogur y cereales de desayuno
Si hay que desayunar o merendar fuera de casa pero no se quiere renunciar a uno de los tentempiés favoritos,…
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Canelón de pollo en texturas con tartar de verduras de María Marte
La receta de Canelón de pollo en texturas con tartar de verduras de María Marte es ideal para sorprender a…
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Doce recetas que os harán adorar la cecina
Si aún no pertenecéis al club de los consumidores habituales de cecina, quizá este recopilatorio dominical os haga cambiar, pues…
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¿Grandes posibilidades para la impresión 3D de la carne?
En Australia se celebró recientemente la conferencia 3D Food Printing Conference Asia-Pacific Edition, evento en el que se presentó la…
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Hojaldre de endibias con queso y nueces
Una nueva receta que tenéis que probar si os gustan las tartas de hojaldre saladas es esta que protagonizan las…
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Qué es un sabich
Se conoce como sabich o sabih a un bocadillo tradicional de Israel que se elabora con pan pita y se…
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La industria láctea estadounidense considera una amenaza al sector de las bebidas vegetales
Representantes de la industria láctea y derivados de Estados Unidos, se han reunido recientemente en la Conferencia Anual ABI ADPI…
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Truco de cocina: Fundir chocolate en la manga pastelera
Si necesitas fundir chocolate para rellenar o decorar postres o elaboraciones de repostería, como pasteles, galletas, cupcakes... te dejamos un…
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18 libros de alta cocina para regalar el Día de la Madre
Si estáis buscando un libro para regalar a vuestra madre el próximo domingo (el primer domingo de mayo es cuando…
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