The Aviary Cocktail Book (libro de cócteles de The Aviary)
Grant Achatz y Nick Kokonas han `puesto en marcha una campaña en Kickstarter, con el propósito de crear The Aviary…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Espirales de lentejas rojas con bimi y dukkah de nueces y pimientas
Si queréis disfrutar de otra forma de comer lentejas, podéis probar los espirales o hélices de lenteja roja, por ejemplo,…
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Qué es el movimiento reducetariano
El movimiento reducetariano está formado por personas que se comprometen a consumir menos productos de origen animal, es un concepto…
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Hoy Cocinas Tú: Magdalenas de mantequilla
Si queréis probar otra receta de magdalenas caseras esponjosas, tiernas y jugosas, podéis probar la que se suma hoy a…
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Garras para pulled pork y otras carnes desmechadas
Pulled Pork Meat Shredder Claws es el nombre que Kitchen Craft le da a estas herramientas de cocina para deshilachar…
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Arroz negro crujiente con leche de nueces del Brasil y verduras de Alex Atala
Con esta receta de Arroz negro crujiente con leche de nueces del Brasil y verduras de Alex Atala nos adentramos…
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Motherchef, la cocina de las madres de los grandes cocineros españoles
Con motivo de la celebración del Día de la Madre el próximo domingo, se va a estrenar la serie documental…
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Pak choi, shiitake y cacahuetes
Tan sencillo como el nombre del plato, es prepararlo, así que tomad nota de esta receta de Pak choi, shiitake…
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Salsa de soja, jengibre y citronela para verduras, pescados y mariscos
Para hacer más sabrosas unas verduras al vapor o salteadas, un pescado a la plancha, una ensalada de arroz y…
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Alemania es el país que más nuevos productos veganos lanzó al mercado en 2016
Según los datos de un informe elaborado por Mintel, Alemania es el país que más nuevos productos veganos lanzó al…
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