Mar Gavilán y Javier Muniesa

Ganador del Concurso La Mejor Carne de Vacuno del Mundo 2017

Ayer se celebró el concurso World Steak Challenge 2017 (Concurso La Mejor Carne de Vacuno del Mundo 2017), y Eoin…

¿El 50% de los consumidores de todo el mundo trata de reducir el consumo de azúcar?

Según un estudio desarrollado por Leatherhead Food Research, el 50% de los consumidores de todo el mundo trata de reducir…

Ideas que os ayudarán a comer más fruta

Muchas veces se quiere, pero cuesta... así que esperamos ayudaros a aumentar el consumo de frutas con estas ideas y…

Mini pepinos con queso y huevas de salmón

Con estos mini pepinos cubiertos con queso fresco, huevas de salmón, alcaparras y un aceite arbequina esencial de limón, hinojo…

Legumbres Españolas con garantía de calidad y origen reconocida por la Unión Europea

El MAPAMA ha editado un libro digital de descarga gratuita titulado: 'Legumbres Españolas con garantía de calidad y origen reconocida…

Arroz con gamba roja de Susi Díaz

Si quieres preparar un buen arroz de marisco, con sabores limpios e intensos, toma nota de la receta de Arroz…

Crepes con cerezas, almendras y skyr vainillado

Las crepes con fruta fresca nos parece un postre sencillo y rico, y además muy versátil, porque en cada estación…

Cómo cortar guindillas sin tocarlas si no tenemos guantes

Aquí tenéis un truco de cocina para manipular los chiles o pimientos picantes, es muy sencillo, pero quizá no se…

El cacao de Perú tiene un alto contenido en cadmio que puede afectar a la calidad del chocolate

Una investigación muestra que el cacao de Perú tiene un alto nivel de cadmio, un metal pesado considerado por la…

Tres formas de pelar y cortar una sandía

Esperamos que estéis disfrutando de la fruta de temporada que refresca y pone sabor al verano, como la sandía, a…