Chimayo Red o “chile sagrado”
El Chimayo Red, conocido como “chile sagrado”, es un chile en polvo originario de Chimayó, Nuevo México, una región con…
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12 recetas de comidas que siempre alegran el inicio del otoño, hay que cocinar en casa
Este recopilatorio con doce recetas de comidas que siempre alegran el inicio del otoño os van a conquistar y serán…
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Nuevos métodos para evaluar los riesgos potenciales de las nanopartículas para la seguridad alimentaria
El proyecto NAMs4NANO está impulsando el desarrollo de nuevos métodos para evaluar los riesgos potenciales de las nanopartículas para la…
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Receta de pulpo con pimientos salteados con salsa oriental, una comida rápida, nutritiva y extremadamente sabrosa
Siempre se hacen salteados de hortalizas al estilo asiático con gambas, pollo, ternera... Pero os recomendamos fervientemente probar esta receta…
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Qué es una Smash Burger, un poco de historia y cómo se prepara
Qué es una Smash Burger, un poco de historia y cómo se prepara: Se resume en su método distintivo de…
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Un consumo elevado de alimentos ultraprocesados se asocia a un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2
Una investigación de la Universidad de Cambridge y el Imperial College de Londres concluye que el consumo de alimentos ultraprocesados…
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Receta de mazorca de maíz con mantequilla y Tajín
¿Hay alguna receta más fácil de hacer que una en la que pongas los ingredientes según tus gustos? Pues es…
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¿Sabes cuántas partículas de plástico consumes?
¿Sabes cuántas partículas de plástico consumes? Según estimaciones recientes, una persona podría ingerir hasta 12 bolsas de plástico al año…
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Cómo improvisar unos pinchos para sostener las mazorcas de maíz con lo que tenemos en la cocina
Este truco de cocina te va a encantar, especialmente si adoras las mazorcas de maíz a bocados, y es que…
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Cómo pelar y desgranar una granada fácilmente y sin ensuciar
En este vídeo puedes ver cómo pelar y desgranar una granada fácilmente y sin ensuciar, lo más importante es seleccionar…
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