Estreno del documental ‘Constelación de estrellas Michelín: A Cuatro Manos. Searching for Umami’

Ya se ha dado a conocer la fecha del estreno del documental 'Constelación de estrellas Michelín: A Cuatro Manos. Searching…

Grant Achatz presenta los menús temáticos de Next Restaurant para 2018

A través del vídeo Next: 2018 Season Tickets, el cocinero Grant Achatz presenta los menús temáticos que servirá en Next…

Mares para siempre. Elige el sello azul. Campaña por la pesca sostenible

MSC celebra su 20 aniversario con la campaña 'Mares para siempre. Elige el sello azul', una campaña por la pesca…

Gnocchi con salsa cremosa de trompetas de la muerte

Esta receta de Gnocchi con salsa cremosa de trompetas de la muerte y avellanas hay que tenerla a mano para…

¿A qué juega el Parlamento Europeo con el glifosato?

El Parlamento Europeo anuncia que quiere que el glifosato esté prohibido para el año 2022, que se empiece por una…

America: The Cookbook

La escritora Gabrielle Langholtz es la autora del libro America: The Cookbook. Un viaje culinario por los 50 estados. Se…

Hoy Cocinas Tú: Magdalenas caseras esponjosas con un toque de limón

En el cuadernillo de recetas de cualquier aficionado a la repostería hay una o varias recetas de magdalenas, pero también…

Panna Cotta de pimientos asados con crujiente de queso

La Panna Cotta de pimientos asados con crujiente de queso es un entrante de lujo y muy fácil de hacer.…

Rodillos de cocina con grabados navideños

Para quienes disfrutan elaborando galletas, tartas y otros dulces con los que agasajar a sus invitados, los utensilios que les…

Ganador del Premio al Producto Alimenticio más Fraudulento del Año 2017

Foodwatch Alemania ha anunciado que las galletas para bebés Alete, son el producto ganador de los Goldener Windbeutel 2017 (Premio…