Xantar 2018. Programa
El XIX Salón Internacional de Turismo Gastronómico, Xantar 2018, se va a celebrar en Orense del 31 de enero al…
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Abel Valverde y Gregorio Varela Moreiras, nominados a los Grandes Premios de la Academia Internacional de Gastronomía
Abel Valverde y Gregorio Varela Moreiras están nominados a los Grandes Premios de la Academia Internacional de Gastronomía (AIG) 2018,…
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España obtiene la Medalla de Plata de la Copa del Mundo de Heladería 2018
El equipo formado por Adolfo Javier Romero Rodríguez, Miguel Ángel Señoris Leiva, José Manuel Marcos Candela y Marc Balaguer Fabra,…
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McDonald’s debe establecer un plan de trabajo para eliminar los antibióticos en la carne de cerdo y vacuno
En Estados Unidos se ha puesto en marcha una campaña para que McDonald’s establezca un plan de trabajo para eliminar…
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Hoy Cocinas Tú: Torre de langostinos
En vuestra sección de recetas 'Hoy Cocinas Tú' tenemos una creación culinaria ideal para una comida especial, la comparte con…
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25 Recetas de platos únicos con pollo
Con este recetario de 25 platos únicos con pollo vas a tener siempre alguna propuesta para hacer una comida o…
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Crema de guisantes con jamón, parmesano y trufa negra
Con esta receta de Crema de guisantes con jamón ibérico, queso parmesano y trufa negra, además de preparar un entrante…
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Cuál es el impacto de las emisiones de gases de efecto invernadero de un sándwich
Una investigación realizada en el Reino Unido tenía como objetivo determinar cuál es el impacto de las emisiones de gases…
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Cuchara dual para pomelos
Hace unos meses os hablábamos de un utensilio de cocina, o mejor dicho, de un cubierto con un diseño un…
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Descubre la Trufa en Zaragoza 2018
Del 26 de enero al 25 de febrero tendrá lugar la tercera edición de la Ruta Gastronómica de la Trufa…
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