Cuarta semifinal del Concurso Cocinero del Año 2018
El próximo 22 de febrero se celebrará la cuarta semifinal del Concurso Cocinero del Año 2018 y del Concurso Camarero…
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Molde para bombones con forma de corazón para San Valentín
'Corazones pequeños' es el nombre de este molde multicavidades de PVC ideal para chocolate, o sea, que es el molde…
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Congreso Gastronomía y Vino de Castellón 2018
Los días 5, 6 y 7 de febrero se va a celebrar el Congreso Gastronomía y Vino de Castellón 2018,…
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Cómo se hace la masa para empanadillas chinas (Jiaozi), gyozas y dumplings asiáticos. Vídeo
Aquí podéis ver un vídeo que muestra cómo hacer la masa que se utiliza en la cocina asiática para hacer…
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China Taste 2018, la fiesta de la gastronomía china en Madrid
Del 8 de febrero al 11 de marzo se va a celebrar la tercera edición de China Taste, la fiesta…
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20 recetas de desayunos saludables para llevar a la cama el día de San Valentín (o cualquier día festivo)
Se acerca el 14 de febrero, por lo que a muchos de vosotros os gustará preparar una sorpresa a vuestra…
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La avicultura de la India está creando superbacterias resistentes a los antibióticos
La India se considera el epicentro de la crisis mundial de la resistencia a los antibióticos, la avicultura en ese…
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Viajes con sabor: Perú, nuevo programa en Canal Cocina
'Viajes con sabor: Perú' es el nombre de un nuevo programa en Canal Cocina que está presentado por el cocinero…
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El mercado mundial de probióticos está creciendo rápidamente, pero no en la Unión Europea
La Asociación Internacional de Probióticos advierte que el mercado mundial de probióticos está creciendo rápidamente en muchos países del mundo,…
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Trufa de chocolate con trufa negra de Ramón Morató
Aquí tenéis la receta de un maestro chocolatero, se llama 'Trikki Tricky Truffle', o dicho de otro modo, se trata…
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