‘Las Rutas Capone’. Nuevo programa de cultura gastronómica
Para seguir ampliando conocimientos sobre la riqueza gastronómica de nuestro país, tenemos una cita los domingos en La 2 de…
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Propuesta para cambiar la normativa sobre edición genética en Australia
En Australia se pretende cambiar la normativa sobre edición genética, la propuesta pretende relajar la actual legislación sobre esta técnica,…
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16 Recetas con espinacas frescas para el Lunes sin carne
Para cumplir con la promesa del Lunes sin carne en apoyo a la campaña internacional para reducir el consumo de…
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Amazon Go abre sus puertas al público
Hoy abre sus puertas al público, con un año de retraso, Amazon Go, un supermercado ubicado en Seattle (Estados Unidos)…
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Ventresca de atún rojo en tartar de verduritas de mar de Paco Roncero
Otra forma de 'comerse' el mar propuesta por el chef de La Terraza del Casino es con su receta de…
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Doce recetas de vinagretas que harán brillar a la ensalada más simple
Aquí tienes doce recetas de vinagretas que harán brillar a la ensalada más simple, por muy sencilla que sea, estas…
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Crema de cacao y anacardos para untar
Hacer algunos cambios para mejorar nuestra alimentación es más fácil de lo que parece, incluso con lo que podemos considerar…
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Cuchillo para mantequilla de Microplane
Butter Blade es el nombre del nuevo cuchillo para mantequilla que ha lanzado la marca Microplane, reconocida por sus líneas…
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Paul Bocuse ha fallecido, el mundo de la gastronomía está de luto
Ayer conocimos la triste noticia del fallecimiento del chef Paul Bocuse a los 91 años de edad. El mundo de…
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Concurso de Cortometrajes Gastroletras
En el marco del evento gastro-cultural Gastroletras: Cultura y Gastronomía, que este año se va a celebrar en marzo, se…
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