El fraude alimentario en China es una oportunidad para los productos de la UE
Un estudio sugiere que el problema del fraude alimentario en China supone una oportunidad para los productos de la UE,…
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Reposa espátulas y cucharas múltiple
Cuando cocinamos varias cosas y tenemos en nuestras manos un par de espátulas, una cuchara de madera, una espumadera... No…
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Palmarés del Concurso Mundial de Bruselas 2018
A principios de este mes de mayo se celebró la 25 edición del Concours Mondial de Bruxelles en Pekín (China),…
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Microplásticos en las ostras de cultivo
Según los resultados de una investigación canadiense, existe una gran cantidad de microplásticos en las ostras de cultivo, tema que…
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Hoy Cocinas Tú: Ensalada de escarola, habitas, virutas de sepia y salsa romesco
Este puede ser uno de los platos del verano, es una refrescante y nutritiva Ensalada de escarola, habitas, virutas de…
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Cómo aprovechar esos cereales de fibra que saben a cartón
¿Has comprado unos cereales de desayuno sin azúcar y sin nada más que el cereal integral o el salvado del…
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La Comisión Europea presenta nuevas reglas para el plástico de un solo uso
La Comisión Europea ha presentado una serie de reglas que se dirigen a 10 productos plásticos específicos de usar y…
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Alitas de pollo con pimientos y tomates cherry
Cuántas veces hemos oído aquello de que en la sencillez está el buen gusto, aplicable a tantos ámbitos... Entre ellos…
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Concurso Culinario Jaén Chef 2018. Convocatoria
El próximo 5 de julio tendrá lugar la final del Concurso Culinario Jaén Chef 2018, pero antes deberá celebrarse la…
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15 recetas con avellanas para el Lunes sin carne
Cualquiera de los frutos secos (y de las leguminosas consideradas como tal, como son los cacahuetes) que tenemos a nuestro…
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