Cake de avellanas y chocolate (sabor Kinder Bueno) sin azúcar y sin harinas

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Crema de calabaza con garbanzos tostados y aguacate, un entrante delicioso para sorprender

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¿Pagarías un impuesto por los alimentos envasados con plástico de un solo uso?

El Ministerio de Hacienda ha lanzado una consulta sobre la introducción de un impuesto a los productos alimenticios envasados con…

Ágora Mediterránea 2020, España como centro de la Revolución Gastronómica Femenina Internacional

La asociación sin ánimo de lucro Mujeres en Gastronomía (MEG) ha organizado el Ágora Mediterránea, un foro para debatir y…

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Aceite de palma producido a partir de microorganismos

La startup C16 Biosciences trabaja en el aceite de palma producido a partir de microorganismos, y ahora, la empresa es…

Ossobuco marino a la gremolata de Ángel León

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Fusilli con sobrasada y mozzarella fresca, una receta que en 15 minutos tendrás en la mesa

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Culinary Culture, nueva guía de restaurantes de la India inspirada en la Guía Michelin

Se ha anunciado el lanzamiento de Culinary Culture, una nueva guía de restaurantes de la India inspirada en la Guía…

15 recetas con hojaldre para aprovechar pequeños recortes de masa, ideas dulces y saladas

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