Rape infusionado con Manzanilla de Juanjo Carmona
Aquí tienes una receta de rape, un pescado muy sabroso y elegante, con el que podrás preparar un plato principal…
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Culinary Action Aceleradora Food 2020. Convocatoria
Ya se ha abierto la convocatoria de Culinary Action Aceleradora Food 2020, un programa de aceleración para startups gastroalimentarias con…
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Receta de palmeras, cómo hacer palmeritas de hojaldre crujientes
Si quieres saber cómo hacer palmeritas de hojaldre crujientes, aquí tienes la receta, es tan fácil y satisfactorio que repetirás.…
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Leche condensada al café o salsa café bombón, una receta saludable y deliciosa para postres y dulces
Parece dulce de leche, pero la salsa dulce que os va a sorprender (a vosotros y a quienes se la…
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Las comidas veganas y vegetarianas que se consumen fuera de casa contienen demasiada sal
Action on Salt ha realizado un análisis de las comidas veganas y vegetarianas que se consumen fuera de casa, sea…
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Medidas de prevención para evitar el contagio del coronavirus (COVID-19) en hostelería
La organización que representa al sector hostelero español, Hostelería de España, ha publicado una serie de Medidas de prevención para…
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Hoy Cocinas Tú: Conejo al ajillo con picada de avellanas
Un plato que no puede faltar en tu recetario es el conejo al ajillo, y si no has heredado la…
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Passeig de Gourmets 2020, llega el tercer festival gastronómico del Paseo de Gracia de Barcelona
Del 12 al 22 de marzo se celebra Passeig de Gourmets 2020, llega el tercer festival gastronómico del Paseo de…
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No existen evidencias de que los alimentos sean una ruta de transmisión del coronavirus (COVID-19)
Según la EFSA y otros organismos como el Instituto Federal de Evaluación de Riesgos de Alemania (BfR), hasta la fecha…
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Cervezas ganadoras del Concurso Homebrewer 2020 de El Jardín del Lúpulo
Ya podéis conocer todas las cervezas caseras ganadoras del Concurso Homebrewer 2020 que organiza El Jardín del Lúpulo y que…
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