El Restaurante Masque se alza con el Premio Miele One To Watch 2020
Se ha concedido al Restaurante Masque de Bombay (India), cuya cocina dirige el chef Prateek Sadhu, el Premio Miele One…
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Beermad 2020, el mercado de la cerveza artesana, crea la Feria Profesional de la Cerveza Artesana, y la cita será…
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Raclette individual, el lujo de disfrutar del queso fundido en cualquier momento
Si sois unos locos por el queso fundido, os va a encantar disponer de una raclette individual para poder disfrutar…
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Es innegable que la competitividad de las empresas que comercializan “carne vegetal” favorece a los consumidores, hoy podemos saber que…
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COPAN20. El nuevo congreso que analizará el futuro de la panadería
Se ha presentado COPAN 20., el nuevo congreso que analizará el futuro de la panadería que se celebrará en Madrid…
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Del 20 al 29 de marzo tendrá lugar la Ruta de las Tapas de Roses y del Vino D.O. Empordà…
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Según los datos del IPOD de COAG, las alcachofas se encarecen un 639% en su trayecto del campo a la…
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Menestra de verduras en texturas de Ferrán Adrià
Esta es la receta de Menestra de verduras en texturas de Ferrán Adrià y de su equipo de elBulli Restaurant,…
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