Las habas pueden ser una alternativa ecológica a la soja
En la búsqueda de proteínas vegetales alternativas a la soja, una investigación danesa concluye que las habas pueden ser una…
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Suquet a ‘l’all i pebre’ de escórpora de Jordi Jacas
La cocina tradicional es la que nos reconforta, pero también nos invita a hacer algunas variantes y es lo que…
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La pandemia de CoVID-19 impulsará las soluciones alimentarias sostenibles y seguras
Uno de los fundadores de Peace of Meat, empresa dedicada a la producción de carne de cultivo celular, cree que…
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12 recetas con salmón fresco o congelado para hacer a la plancha, platos fáciles, deliciosos y ricos en vitamina D
Esta semana os traemos un recopilatorio con 12 recetas con salmón fresco o congelado para hacer a la plancha, platos…
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¿Cuál es el molde de silicona para donuts que está de moda?
Hay varias opciones para adquirir moldes multicavidades con forma de donuts, donetes o rosquillas, tanto si os gusta utilizar moldes…
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Vinagreta de nueces, una receta sencilla y deliciosa para aderezar todo tipo platos
Si quieres una salsa o aderezo fresco, sabroso y versátil, toma nota de esta receta de Vinagreta de nueces, es…
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Cómo elegir la mejor tortilla de patata de supermercado
No podemos deciros cómo elegir la mejor tortilla de patata de supermercado, pero sí cuáles son las mejores tortillas de…
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Ocho recetas de brownie saludables, irresistibles y jugosos dulces de chocolate para disfrutones
No te pierdas estas ocho recetas de brownie saludables, son irresistibles y jugosos dulces de chocolate para disfrutones que te…
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Hoy Cocinas Tú: Guisantes y habas con calmares
Que se note que es primavera y que estamos en temporada de hortalizas frescas como los guisantes y las habas,…
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Desmentir que el consumo de vino tenga algún beneficio en la prevención del coronavirus (COVID-19)
Sigue siendo necesario desmentir que el consumo de vino tenga algún beneficio en la prevención del coronavirus (COVID-19), así que…
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