Nuevo “yogur” híbrido elaborado con ingredientes vegetales y grasa láctea cultivada
La empresa israelí Wilk ha presentado un nuevo “yogur” híbrido elaborado con ingredientes vegetales y grasa láctea cultivada, ingrediente que…
hace 3 años
Nuevas estrellas de la Guía Michelin España y Portugal 2023: Atrio y Cocina Hermanos Torres logran la tercera estrella
Los restaurantes Atrio (Cáceres) y Cocina Hermanos Torres (Barcelona) suben al pódium de la guía roja, ya tienen las tres…
hace 3 años
Flores de hojaldre con avellanas, nueces y semillas. Receta facilísima de un dulce perfecto para ofrecer a los invitados con el café
Esta es una nueva receta facilísima para hacer en un momento con hojaldre fresco y frutos secos, estas flores de…
hace 3 años
Candidatos al Premio a la Mentira Publicitaria más Insolente del Año 2022
Ya se han presentado los candidatos al Premio a la Mentira Publicitaria más Insolente del Año 2022, y en esta…
hace 3 años
Pan casero sin gluten de Juan Carlos Menéndez. Recetas, ingredientes y técnicas para hacer pan sin gluten en casa
El libro de Pan casero sin gluten de Juan Carlos Menéndez ha sido renovado y actualizado, se acaba de publicar…
hace 3 años
‘La sala tiene la palabra’. Vídeo del debate de la Gala de la Guía Michelin
Ya puedes ver el vídeo del debate de la Gala de la Guía Michelin España y Portugal que se celebró…
hace 3 años
Alternativa a la miel elaborada a partir de la fermentación de precisión
Fooditive BV es una empresa que está elaborando una alternativa a la miel a partir de la fermentación de precisión,…
hace 3 años
Alerta alimentaria: Chistorra de Navarra de Lidl que se debe retirar por presencia de Salmonella
La AESAN ha comunicado una nueva alerta alimentaria, se trata de la chistorra de Navarra que comercializa Lidl envasada al…
hace 3 años
Ocho recetas de patatas gajo para el ‘Lunes sin carne’, un aperitivo o guarnición para chuparse los dedos
La patata es un alimento perfecto para preparar un aperitivo o guarnición para chuparse los dedos, y no puede ser…
hace 3 años
Dolma con hummus de remolacha de Xavier Pellicer
En la sección 'Recetas de los Chefs' tenemos la propuesta de un reconocido maestro de las verduras, en la foto…
hace 3 años