Cómo hacer sal de vino
Hacer sal aromatizada en casa es fácil y gratificante, además de ofrecer combinaciones únicas para dar un toque especial a…
hace 19 años
Consumo de chocolate y densidad ósea
El consumo de chocolate y la densidad ósea guarda una estrecha relación, así se muestra en un nuevo estudio. Al…
hace 19 años
Vitaflex de Häfele, una cocina ajustable
Cada usuario necesita una cocina adaptada a sus necesidades, electrodomésticos, utensilios y espacio son primordiales, también es necesario disponer de…
hace 19 años
Preciclar es mucho más económico y ecológico que reciclar
Desconocíamos este apelativo, preciclar, pero aún así, lo llevábamos a cabo y cada vez lo haremos con mayor hincapié. Preciclar…
hace 19 años
Sabor ahumado con humo líquido natural, Sabor a leña
Hay variadas técnicas para otorgar a ciertos platos el sabor ahumado, pero también disponemos de productos preparados que nos pueden…
hace 19 años
Arzak. Bocados
Arzak. Bocados es un libro de Juan Mari Arzak, chef que no necesita presentación, todos sabemos que es reconocido como…
hace 19 años
Utensilio sujeta-cebollas, rodajas perfectas
Si todavía no tienes muy controlado el cuchillo cebollero, necesitas unas rodajas de simétricas o simplemente prefieres no impregnar tus…
hace 19 años
La cocina italiana de Jamie Oliver
Jamie Oliver lleva la pasión por la cocina en la sangre, así lo ha demostrado desde sus inicios, en su…
hace 19 años
Dream Food, el taller de innovación y creatividad de Mario Sandoval
En la madrileña calle Hermosilla, un poco alejado del restaurante Coque (Humanes), se encuentra Dream Food, el laboratorio de Innovación…
hace 19 años
Migas de pan
Recetas de Migas de pan hay tantas como personas que las cocinan, así que hay que hacer lo que precisa…
hace 19 años