WACS, 33 Congreso Dubai 2008

Ayer hablábamos de un interesante evento que se desarrollará en Dubai, la feria de las bebidas y la alimentación más…

Aceto balsámico de Módena Leonardi 1871, il Nobile 12 Travasi

En los stands expositores de Madrid Fusión conocimos un producto muy exclusivo, se trata del Aceto balsámico de Módena Leonardi…

Subvenciones para el sector de la restauración

Quien sea propietario de un restaurante, un bar o una cafetería en Madrid, puede acceder a las subvenciones para el…

La Mesa de Moctezuma

La Mesa de Moctezuma es como se denomina a las jornadas académicas gastronómicas que a partir de mañana se celebran…

Life Food, disfrutar de los alimentos vivos

La mayoría de personas disfrutamos de la comida cocinada, de hecho, todo el sistema gastronómico occidental gira en torno a…

GulFood 2008, la feria de las bebidas y la alimentación más importante de Oriente Medio

El próximo 24 de febrero comienza en Dubai (Emiratos Árabes), la decimotercera edición de una interesante feria en la que…

Habitación de chocolate

Es difícil imaginarse dentro de una habitación de chocolate en la que todo lo que te rodea es de chocolate,…

Receta de Bizcocho de chocolate y coco

Este es uno de los bizcochos que tienen más éxito, y no es de extrañar, porque el Bizcocho de chocolate…

Gourmet León, productos delicatessen

Una de las firmas de productos delicatessen que más variedad y exclusividad ofrece es Gourmet León, una empresa sevillana preocupada…

Productos con Denominación de Origen e Indicación Geográfica Protegida, cómo encontrarlos

Los productos con Denominación de Origen e Indicación Geográfica Protegida son marcas de garantía de calidad, del origen de los…