Antonio Granero ganador de la octava semifinal del Concurso Cocinero del Año
Antonio Granero ha sido proclamado ganador de la octava semifinal del Concurso Cocinero del Año y representará a Castilla La…
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La cata de aceite profesional es sometida a estudio por un grupo de investigadores de la Universidad de Jaén. Están…
El Concurso Gastronómico Interatún se encuentra en la séptima edición. Está destinado a todos los estudiantes de cocina o restauración,…
La Asamblea Euro-Toques comenzará el próximo día 7 de abril de 2008 en Logroño, se trata de un importante evento…
Los aceites y grasas vegetales no siempre son saludables. Tendemos a asociar la palabra vegetal con un producto saludable, así,…
La receta de Guacamole es una de esas salsa para mojar o dip que nos encanta preparar muchas noches para…
Advertencias nutricionales en los envases y envoltorios de los alimentos que ofrecen en los fast food mexicanos, este es el…
EnoRock 2008 es el primer festival que une los mejores vinos de la Comunidad Valenciana y la mejor música de…
En la sección del blog Hoy Cocinas Tú, hay un espacio reservado para todos los que queráis enviarnos vuestra receta…
La seta shiitake (Lentinus edodes) es una de las mejores setas gastronómicas y medicinales. También conocida como el “elixir de…