Maíz transgénico MON810 autorizado en España

En España se ha autorizado el maíz transgénico MON810, así como el desarrollo de las investigaciones y pruebas oportunas para…

El aguacate, propiedades y variedades

El aguacate, también conocido como avocado, avocat, cura, palpa gigante, paltay, etc., cuenta con más de 500 variedades. Es originario…

Andreas Larsson, mejor sumiller del mundo 2007

Andreas Larsson es el mejor sumiller del mundo, título que se adjudicó en el año 2007 tras participar en el…

Hoy Cocinas Tú: Coca de vidre

Ya tenemos merienda para esta tarde, nuestra amiga Dolorss nos envía la receta de la Coca de vidre o coca…

Andreas Larsson, mejor Sommelier del Mundo en Alimentaria

El próximo 10 de marzo se inaugura Alimentaria, siendo en 2008 la XVII edición de este evento bienal. Será un…

Trastornos alimentarios

La lista de trastornos alimentarios existentes es demasiado larga, anorexia, bulimia, vigorexia, ortorexia, diabulimia, permarexia, ebriorexia, el síndrome del comedor…

IPA, Salón Internacional de los Procedimientos Alimentarios

El próximo 17 de noviembre tendrá lugar en Francia un importante evento para el sector agroalimentario, se trata de IPA,…

Receta de Raviolis de calabacín y longaniza fresca con hummus

[photopress:ravioli_calabacin1.jpg,full,centro] Los Raviolis de calabacín y longaniza fresca con hummus nos sirven para servir un aperitivo, un entrante o un…

España Original

España Original es la Feria Nacional de las Denominaciones de Origen y Otras Indicaciones de Calidad, la edición de 2008…

Virutas de chocolate

Muchos postres ganan cuando se aderezan con virutas de chocolate, nos los sirven, o los servimos, con la cantidad que…