SIAL, Salón Internacional de la Alimentación
En octubre comenzará una nueva edición de SIAL, Salón Internacional de la Alimentación que se realizará en Francia. Este evento…
hace 19 años
Just Married, platos gourmet
En Alimentaria tuvimos la grata satisfacción de volver a encontrarnos con Carles Camós, creador de Just Married y de los…
hace 19 años
Denominación de las aguas
Los expertos en el arte de la cata del agua, además de conocer algunos aspectos básicos sobre ella, su ciclo…
hace 19 años
Vídeo del Concurso Cocinero del Año 2008
La Gran Final del Concurso Cocinero del Año 2008 fue muy emocionante, ya os hemos contado lo más relevante, pero…
hace 19 años
Champagne se amplía para abastecer al mundo
Champagne es una de las regiones francesas más famosas en todo el mundo, hasta ahora, la Denominación de Origen contaba…
hace 19 años
Tendencias de futuro en el sector de la alimentación y bebidas en el mundo
Tendencias de futuro en el sector de la alimentación y bebidas en el mundo es un estudio realizado por el…
hace 19 años
Receta de Pan plano con anís
Hace unos días que hicimos el Pan plano con anís, cuando preparamos el Baba Ghanoush, pero nos había quedado pendiente…
hace 19 años
100 recetas para casa de Santi Santamaria
100 recetas para casa de Santi Santamaria es un libro de uno de los chefs que más estrellas Michelin alberga…
hace 19 años
Alimentaria en imágenes II
[photopress:torello_stand.jpg,full,centro] Después de la primera presentación de Alimentaria en imágenes, os ofrecemos la segunda entrega de imágenes del Salón Internacional…
hace 19 años
Tequila Don Anselmo, puro sabor mexicano
El Tequila Don Anselmo es una de las bebidas que nos cautivó en Alimentaria (Salón Internacional de la Alimentación y…
hace 19 años