Cerveza para celíacos Ámbar

En breve saldrá al mercado una nueva cerveza para celíacos, en esta ocasión es la cerveza Ámbar la que proporcionará…

Croquanter, plantillas para crujientes de Ferrán Adrià

Dentro de los productos que desarrollan Ferrán Adrià y su hermano Albert Adrià, encontramos la serie Ingenios, productos que nos…

El Pak Choi

Se conoce como pak choi o bok choi, entre otros nombres, a una variedad de col de origen asiático que…

Hoy Cocinas Tú: Turbantes de calabacín con espárragos y soja

Aprovechamos nuestro regreso de “vacaciones forzosas” con una receta que nos envía nuestra amiga Dolorss del Blog de Cuina, con…

V Concurso de Tapas Binéfar-La Litera, Barbastro-Somontano y Monzón-Cinca Medio

Mañana da comienzo un nuevo concurso de tapas, esta vez es provincial y está organizado por la Asociación de Hostelería…

Tempura

El nombre de la tempura viene de Témporas, jornadas de abstinencia de carnes, cuando verduras y pescados se freían para…

Desarrollado un nuevo maíz transgénico para luchar contra el sida

Un grupo de investigadores ha trabajado para desarrollar un maíz transgénico que podría prevenir el contagio sexual del sida. Los…

¿Se cobrará la jarra de agua en la Comunidad de Madrid?

Desconocíamos que en bares y restaurantes se solicitara hoy en día una jarra de agua para acompañar la comida y…

Café orgánico gracias a los murciélagos

Una de las plantaciones de café más respetuosa con el medio ambiente es la de café orgánico, producto que se…

Receta de Bollos de almendra y semillas de amapola

[photopress:bollos_amapola_almendra1.jpg,full,centro] Los Bollos de almendra y semillas de amapola son muy versátiles, son de esos bollitos que lo mismo se…