Receta de Gelatina de mango al curry con chocolate
[photopress:gelatina_mango_choco4.jpg,full,centro] Preparamos este postre de Gelatina de mango al curry con chocolate hace unos días y no pudimos hacer fotos…
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La influencia de las galletas en los acuerdos comerciales
Una curiosa encuesta pone al descubierto la influencia de las galletas en los acuerdos comerciales, al parecer, en una reunión…
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Hoy Cocinas Tú: Ternera rellena
Áurea es una lectora de Gastronomía & Cía que nos preguntó si podía enviarnos su receta para la sección de…
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Ferrán Adrià Doctor Honoris Causa por la Universidad de Aberdeen
Como decíamos en el post Ferrán Adrià ha sido galardonado con el premio Gaudi-Gresol, este es otro buen año para…
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Organizador de cajones a medida
En todas las cocinas suele haber un cajón desastre porque pocos se preocupan de hacer un cubertero funcional para todos…
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Alimentos transgénicos en España, consecuencias reales
Acabamos de conocer un informe elaborado por Greenpeace en el que proporciona datos sobre los alimentos transgénicos en España. En…
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Grant Achatz ha sido nombrado mejor cocinero de Estados Unidos
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Receta de Pizza con queso de cabra y pimientos confitados
[photopress:pizza_rulo_pimientos_confi.jpg,full,centro] La receta de pizza con queso de cabra y pimientos confitados sorprenderá a tu paladar, te recomendamos que la…
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Cocina con firma
Por fin se ha terminado la colección de libros Cocina con firma, y decimos por fin porque nos hemos cansado…
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Hedoné, aceite de oliva virgen extra D.O. Siurana
Hedoné es un excelente aceite de oliva virgen extra arropado por la Denominación de Origen Protegida Siurana, realmente es un…
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