Medusas para hacer galletas, helados, pastas y lo que haga falta
Una empresa mallorquina está investigando sobre las posibles aplicaciones alimentarias que tienen las medusas del mediterráneo a escala industrial, la…
hace 18 años
La Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo contra los animales clonados
Ya hacía varios meses que no se oía apenas hablar del tema, ahora la Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo…
hace 18 años
Los alimentos transgénicos y los alimentos ecológicos no pueden coexistir
Un estudio realizado por investigadores pertenecientes al ICTA (Instituto de Ciencia y Tecnología Ambiental) de la Universidad Autónoma de Barcelona,…
hace 18 años
La leche está condicionada por la calidad de vida de las vacas y por su alimentación
La leche está condicionada por la calidad de vida de las vacas y por su alimentación, esta es la conclusión…
hace 18 años
Receta de Ensalada de champiñones Portobello con foie gras
[photopress:ensalada_portobello1.jpg,full,centro] La Ensalada de champiñones Portobello con foie gras es un entrante que satisfará a un paladar deseoso de saborear…
hace 18 años
Vino con sulfitos
Los sulfitos o anhídrido sulfuroso se encuentran de forma natural en el vino en bajos niveles, pero posteriormente suelen añadir…
hace 18 años
Patatas, la parte verde es tóxica
Muchas veces nos hemos podido encontrar con patatas que tienen partes verdes y es necesario saber que se trata de…
hace 18 años
Juan Amador es el cocinero más vanguardista de Alemania
Juan Amador es el cocinero más vanguardista de Alemania, así lo han decidido los 68 cocineros alemanes que han participado…
hace 18 años
Receta de Natillas de chocolate con Thermomix
Receta de natillas de chocolate con Thermomix, elaboración paso a paso de una receta de natillas casera, fácil y con…
hace 18 años
Curación de embutidos en sólo 24 horas
Las semanas de curación que necesitan diversos embutidos para estar en su punto óptimo de consumo ya no son necesarias,…
hace 18 años