I Premios Montagud Editores, nacen los premios de la editorial de referencia de la alta cocina
La editorial de referencia de la alta cocina a nivel mundial, la barcelonesa Montagud Editores, ha creado los I Premios…
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10 recetas de entrantes o primeros platos con alcachofas muy sabrosos y ligeros para el ‘Lunes sin carne’
Aprovechando que la alcachofa, una de las hortalizas más deliciosas y especiales está de temporada, disfruta de estas 10 recetas…
hace 3 años
Los consumidores hemos pagado hasta 10 veces el valor de los ajos en el campo
Según los datos del IPOD de diciembre de 2022 facilitados por COAG, los consumidores hemos pagado hasta 10 veces el…
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The Wine Edition 2023, el congreso global del vino en Madrid Fusión celebra su tercera edición
En el marco de Madrid Fusión 2023 que se celebrará los días 23, 24 y 25 de enero en IFEMA,…
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Doce recetas con queso Camembert, Brie y Reblochon, delicias para comer de lujo desde el desayuno hasta la cena
Si te gustan los quesos de pasta blanda, cremosos, de corteza lavada con moho blanco... te encantarán estas doce recetas…
hace 3 años
Vol au vent relleno de plátano caramelizado con pistachos y chantilly. Receta fácil y rápida
¿Quieres preparar un bocado dulce con lo poco que tienes en la despensa? Prueba esta receta de vol au vent…
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Scones crujientes de quinoa y aceite de oliva virgen extra, receta fácil para hacer un snack saludable y muy sabroso
Los scones de quinoa, aceite de oliva virgen extra y sésamo son unos panecillos deliciosos e ideales para rellenar, aunque…
hace 3 años
Descifrado el proceso físico que tiene lugar en la boca cuando se come chocolate
Una investigación ha permitido descifrar el proceso físico que tiene lugar en la boca cuando se come chocolate, los expertos…
hace 3 años
Truco de cocina: Bolsas reutilizables para conservar los alimentos en el táper evitando la condensación
Seguro que tienes estos dos objetos en tu cocina, bolsas reutilizables para alimentos frescos y tápers, pues toma nota de…
hace 3 años
Concurso Internacional de Gastronomía Atún Rojo Balfegó 2023. Convocatoria
Ya se ha abierto la convocatoria del Concurso Internacional de Gastronomía Atún Rojo Balfegó 2023, un certamen dirigido a profesionales…
hace 3 años