Caçadors de bolets

Caçadors de bolets (cazador de setas) cumple su quinta temporada y retoma las pantallas de la televisión de Catalunya coincidiendo…

Métodos de cocción: Freír

Freír es una técnica culinaria que consiste en cocinar alimentos en aceite o grasa caliente. Durante el proceso de fritura,…

José Andrés abre nuevo restaurante de cocina española

José Andrés abre nuevo restaurante de cocina española en un complejo hotelero de Beverly Hills (L.A.) el próximo mes de…

Los alimentos ecológicos ganan terreno

En este documental podemos ver como poco a poco los alimentos ecológicos ganan terreno entre las preferencias de los consumidores.…

Pan de Trompetas de la muerte

[photopress:pan_trompetas2.jpg,full,centro] Hoy hemos hecho estos panecillos para cenar, es Pan de Trompetas de la muerte y ya lo hemos probado,…

Lonja de pescado

[photopress:subasta_pescado.jpg,full,centro] Como decíamos en el post Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs en imágenes, acudimos a la…

Platos del concurso del Langostino de Vinaròs

[photopress:platos_langostino_vina7.jpg,full,centro] Después de contaros quienes fueron los Ganadores del VI Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs y…

Toute la France

El próximo día 2 de octubre comenzará en Madrid el salón Toute la France, un evento en el que se…

Albariño con levadura patentada

Las Bodegas Terras Gauda (Pontevedra) han dado a conocer que este año se elaborará por primera vez un albariño con…

Lo Mejor de la Gastronomía

El X Congreso Lo Mejor de la Gastronomía está a la vuelta de la esquina, del 24 al 27 de…