Ruta de Tapas por Valladolid, Vallatapas

La Ruta de Tapas por Valladolid, Vallatapas, es una iniciativa de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Valladolid…

Hoy Cocinas Tú: Meteorito sorpresa

Sandra quiere compartir con nosotros en la sección de vuestras recetas Hoy Cocinas Tú una elaboración muy llamativa a la…

Ángel León presentará la salsa de plancton marino

Ángel León presentará la salsa de plancton marino y el plancton en polvo en la próxima cumbre gastronómica Madrid fusión…

Tajine de Ikea

Cuando conocimos el tajine de silicona os comentamos algo sobre este utensilio de cocina de origen marroquí, que proporciona guisos…

Cereales enriquecidos con vitaminas

Investigadores de la Universidad de Lleida (Catalunya) han comenzado a trabajar en un proyecto en el que intentarán crear cereales…

Receta de Arroz tandoori con carne y setas

[photopress:arroz_tandoori_carne_setas.jpg,full,centro] Un plato nutritivo y sabroso para hacer cualquier día es el Arroz tandoori con carne y setas. Gracias a…

Cerveza con resveratrol

El desarrollo de una cerveza con resveratrol es el estudio en el que están trabajando un grupo de investigadores de…

Batata dulce

Esta receta de batata dulce no tiene nada que ver con el dulce de batata, ese ofrece una textura similar…

Cosecha D.O. Somontano

Nuestros amigos nos cuentan cómo se ha desarrollado la cosecha D.O. Somontano y la materia obtenida tras finalizar la vendimia…

Lomo de cerdo con salsa de queso y albóndigas de cuscús

[photopress:lomo_salsaqueso_albondigasc.jpg,full,centro] Finalmente hemos hecho el Lomo de cerdo con salsa de queso y albóndigas de cuscús, ya que la receta…