100 Postres

En Gastronomía & Cía ya podéis encontrar 100 Postres, una colección de recetas dulces con las que hemos procurado conquistar…

Soba o trigo sarraceno

Un grupo de japoneses pretenden viajar a España con el propósito de implantar el cultivo de soba o trigo sarraceno…

Paco Torreblanca afirma que faltan buenos reposteros

Ayer comenzó la I edición de Saboreart 08 en Orihuela, Alicante, una cumbre gastronómica en las que se encuentran grandes…

SandwichForum

SandwichForum es el foro profesional para los elaboradores de bocadillos, sandwichs y sus proveedores que cuenta con varios objetivos que…

Aliada, nueva marca de El Corte Inglés

Aliada es la nueva marca de El Corte Inglés para alimentación, droguería y perfumería, es la marca blanca con la…

III Concurso Cocinero del Año

El III Concurso Cocinero del Año inicia su andadura el próximo 4 de noviembre. Será en Barcelona, en la Escuela…

Rasqueta de panadero

La rasqueta de panadero es un utensilio muy práctico para trabajar la masa en la elaboración de pan. Hay distintos…

Lubina con velouté de queso ahumado y panceta

[photopress:lubina_bacon_queso5.jpg,full,centro] Una suculenta y sabrosa receta de pescado es la Lubina con velouté de queso ahumado y panceta, ideal para…

Ecoliva

Ecoliva 2008, la VII Edición de la Feria del Olivar Ecológico, dará comienzo el próximo día 24 de octubre en…

Guía Michelin en el iPhone

La Guía Michelín en el iPhone o en cualquier otro teléfono inteligente es ya una realidad en Estados Unidos, aunque…