Puré de lentejas con huevos de codorniz y reducción de Pedro Ximénez
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Genoma de la uva
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Concurso de recetas con nueces de California
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Saber del sabor
Un libro para leer, aprender y reflexionar, Saber del Sabor. Acaba de llegar a nuestras manos y nos parece que…
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Guía Michelin 2009 de España y Portugal
La información se adelanta a la inminente salida de la Guía Michelin 2009 de España y Portugal y se dan…
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Vídeo El mundo según Monsanto
Ayer hablábamos del libro El mundo según Monsanto, obra de la periodista francesa Marie Monique Robin que ha sido presentada…
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Pizza con base de tortilla
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Hokkaido squash o Potimarron
Hay una variedad de calabaza que todavía no hemos probado, se trata de la Hokkaido squash o Potimarron (sus nombres…
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