Vinagre de membrillo

El vinagre de membrillo es el fruto del trabajo de investigación desarrollado por el Instituto de Investigación y Formación Agraria…

Comprar naranjas en internet

Evidentemente no es una novedad comprar naranjas en internet, ya hace bastante tiempo que podemos encontrar varias empresas dedicadas a…

Vinos franceses en recesión

Los vinos franceses están en recesión, cada vez pierden más cota de mercado, el último ejemplo nos lo proporcionan dos…

Maitake

El Maitake (Grifola frondosa) es un hongo utilizado en la cultura oriental desde hace más de 2.000 años por sus…

Hoy Cocinas Tú: Cookies de chocolate y nueces

Las Cookies de chocolate y nueces que nos envía Can-Men de El Blog Alternativo, son integrales y elaboradas con ingredientes…

El Roscón de Reyes ¿es peligroso?

El Roscón de Reyes ¿es peligroso?, para el Parlamento Europeo lo es sólo si lo que el tradicional dulce navideño…

Las angulas no deben estar en la mesa de Navidad

Las angulas ya están rondando los 700 euros el kilo en las pescaderías madrileñas, mientras que en Gijón su coste…

Bagna Cauda

La Bagna Cauda es una elaboración originaria de la región del Piamonte (Italia) que simboliza la amistad y la hospitalidad,…

Panini all’olio

[photopress:panini_allolio.jpg,full,centro] Una elaboración de pan muy sencilla y resultona es esta receta de Panini all’olio, son unos panecillos muy fáciles…

Gastronomía de Perú, muy rica en la antigüedad

La gastronomía de Perú era mucho más rica en la antigüedad de lo que hasta ahora se había creído, al…