Vino en biberones
Tomar vino en biberones para bebés es algo que ya ofrece desde hace algún tiempo el restaurante francés Au Réfuge…
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Pavo de Navidad
El pavo de Navidad es una de las tradicionales recetas de Navidad, aunque especialmente se sirve en Nochebuena. Preparar un…
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La Cuina de la Boqueria
La Cuina de la Boqueria es un nuevo libro que será hará las delicias de quienes disfrutan de la cocina…
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Pan tipo beaucaire
[photopress:pan_beaucaire4.jpg,full,centro] No deja de sorprendernos lo bien que queda cualquier pan con la masa de pan de Richard Bertinet, el…
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Web del Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino
Hoy hemos conocido la presentación de la marca y la web del Instituto de Ciencias de la Vid y el…
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Dieta Mediterránea y pesticidas
Para la Fundación Española de la Nutrición (FEN) existe un fuerte vínculo entre Dieta Mediterránea y pesticidas, ya que gracias…
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Restaurante Petit Comitè de Fermí Puig
Hoy abre sus puertas el restaurante Petit Comitè de Fermí Puig, reconocido chef del Restaurante Drolma ubicado en el Hotel…
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Bebidas azucaradas con impuestos
Las bebidas azucaradas con impuestos añadidos es la nueva medida que acaba de anunciar en Nueva York el famoso alcalde…
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Hoy Cocinas Tú: Foie rebozado en brioche y gelatina dorada
Una sorprendente receta de Navidad es la que nos envía Carmen para la sección de vuestras recetas Hoy Cocinas Tú.…
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Corte de jamón a cuchillo
Desconocemos si existía este servicio de corte de jamón a cuchillo, o sea, que comprando un jamón o una paleta…
hace 18 años