Diez menús para un concierto
El último libro presentado por Joan Roca fusiona la música y la cocina con Diez menús para un concierto. El…
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Ultimando detalles para Madrid Fusión
La emoción nos embriaga al ver en las noticias cómo se van ultimando detalles para Madrid Fusión, cada vez todo…
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Hoy Cocinas Tú: Flamenquín cordobés con empalizada de verduras
Nos encantan los flamenquines y en Hoy Cocinas Tú se incluye una nueva receta de La cocina de rafaplegue que…
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Museo del Pan
El próximo mes de febrero se inaugura el Museo del Pan de Mayorga, Valladolid. La finalidad del museo creado por…
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Grupos de alimentos
Los grupos de alimentos fueron creados por el programa de Educación en la Alimentación y Nutrición (EDALNU) en los años…
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Recipease de Jamie Oliver
Hoy hemos conocido Recipease de Jamie Oliver, el último proyecto que el estimado cocinero anglosajón ha puesto en marcha con…
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Receta de Solomillo con foie y setas
[photopress:solomillo_foie_setas1.jpg,full,centro] A base de plancha podemos hacer platos tan sabrosos como esta receta de Solomillo con foie y setas. Sólo…
hace 18 años
Cocineros con vida de película
Después de casi un año de grabaciones, o vamos, de “un curro de gloria” como afirman los Glotonios, se va…
hace 18 años
Diálogos de cocina
Diálogos de cocina celebra este año su segunda edición los días 16 y 17 de marzo de 2009. Este congreso…
hace 18 años
Finalistas del III Concurso de Cocina Creativa Gusti Negrini
Ya conocemos quiénes son los finalistas del III Concurso de Cocina Creativa Gusti Negrini que se celebrará en el marco…
hace 18 años