Beurre noisette
[photopress:ghee.jpg,full,centro] La Beurre noisette se traduce como mantequilla de avellana o mantequilla marrón. A diferencia de lo que pueda parecer…
hace 18 años
Pecorino al tartufo
[photopress:pecorino_tartufo.jpg,full,centro] De los muchos quesos con trufa negra que hemos probado, de momento nos quedamos con el Pecorino al tartufo…
hace 18 años
Oriol Llavina Cuiner de l’Any 2009
Oriol Llavina es el Cuiner de l’Any 2009. Como os comunicamos hace unas semanas, el pasado mes de enero se…
hace 18 años
Francia mantiene la prohibición sobre el maíz transgénico
Francia mantiene la prohibición sobre el maíz transgénico, la Unión Europea no ha logrado obligar al país galo a que…
hace 18 años
Tupinambo
[photopress:tupinambo.jpg,full,centro] El tupinambo (Helianthus tuberosus) es un tubérculo originario de sudamérica cuya planta, de flores similares a los girasoles en…
hace 18 años
Retirada de cereales de Lidl por toxicidad
Os informamos de que hace unos días se procedió a la retirada de cereales de Lidl por toxicidad, son dos…
hace 18 años
Especias Onena
Las Especias Onena son una de la marcas de especias que más a menudo consumimos, son fáciles de encontrar y…
hace 18 años
Hoy Cocinas Tú: Bolitas de quinoa con champiñones
Del Blog Alternativo nos envían esta apetitosa receta de Bolitas de quinoa con champiñones, especializados en cocina sana, nos animan…
hace 18 años
IX Mostra de Cuina Marinera de Villajoyosa
Ya está a punto de comenzar la IX Mostra de Cuina Marinera de Villajoyosa, en esta edición se celebrará del…
hace 18 años
Alumnos del Culinary Institute of America en Valladolid
La Fundación de la Lengua Española trabaja en la difusión de la cultura de nuestro país en el extranjero, también…
hace 18 años