Por qué se inflan los buñuelos
[photopress:bunuelos_cuaresma1.jpg,full,centro] Es fácil preguntarse por qué se inflan los buñuelos, los profiteroles, los petit choux, los eclairs… en definitiva, por…
hace 18 años
José Andrés nos habla del South Beach Wine & Food Festival
José Andrés nos habla del South Beach Wine & Food Festival (Festival de Comida y Vinos de Miami Beach), un…
hace 18 años
Dulces de Semana Santa
Recetas de Semana Santa y recetas de Pascua, dulces tradicionales caseros, elaboraciones fáciles y explicadas paso a paso, con fotos…
hace 18 años
La guerra de los cultivos transgénicos (V)
Abordamos la última parte del documental La guerra de los cultivos transgénicos (V), recordemos que en La guerra de los…
hace 18 años
Apio
El apio (Apium graveolens) es otro de los vegetales originario de la zona del Mediterráneo y extremo Oriente. Es una…
hace 18 años
Mandolina plegable
Nos gusta mucho la firma suiza Zyliss, pero no conocíamos su mandolina plegable. Hemos pensado que podría resultaros interesante si…
hace 18 años
Hoy Cocinas Tú: Espaguetis con verduras al wok
Margot nos deleita con una nueva receta de sabores intensos, y qué decir de la presentación de estos Espaguetis con…
hace 18 años
Pan esponjoso
[photopress:pan_esponjoso2_1.jpg,full,centro] Hoy hemos preparado masa de pan para hacer pan pita, y como había masa de sobra la hemos destinado…
hace 18 años
Caballa
Hay unas 48 especies de caballa (Scomber scombrus), entre ellas podemos encontrar este pescado azul con nombres como Caballa del…
hace 18 años
Venado asado de Jamie Oliver
Otra suculenta receta de uno de los cocineros británicos más admirado, el Venado asado de Jamie Oliver no provoca más…
hace 18 años