Eating Spain

La madrileña plaza de Santa Cruz acoge del 14 al 17 de mayo el mercado gastronómico urbano Eating Spain. Esta…

Los mejores restaurantes del mundo luchan contra el hambre II

Ya tenemos la lista de los menús participantes en la segunda subasta solidaria de “Los mejores restaurantes del mundo luchan…

Nuevos alimentos transgénicos

Hoy conocemos las declaraciones de Leandro Peña, experto del IVIA (Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias), sobre la posibilidad de desarrollar…

Guardar la grasa para cocinar

[photopress:manteca_cerdo_iberico.jpg,full,centro] Encontramos en The Kitchn muchas ideas para que nuestras comidas ganen en sabor, ¿cómo?, basta con guardar la grasa…

Vídeos Historia de El Bulli

En respuesta a algunos lectores, no estará de más que todos sepáis que los vídeos Historia de El Bulli están…

Mis Recetas, recetas de cocina en iPhone

Acabamos de conocer el nuevo software Mis recetas, aplicación con la que podrás incorporar tus recetas de cocina en iPhone.…

Flognarde de chocolate y plátano

[photopress:flognarde_chocolate5.jpg,full,centro] Nos encantan los postres que combinan chocolate y plátano, además del Flognarde de chocolate y plátano que hoy hemos…

Lo Mejor de la Gastronomía en Alicante

Hace unas semanas anunciamos la presentación de San Sebastián Gastronomika, el congreso que se celebrará del 23 al 25 de…

Special K, recetas de Mario Sandoval

La permanente campaña de los cereales para desayuno Special K cuenta con las recetas de Mario Sandoval, el joven chef…

Hoy Cocinas Tú: Focaccia con ajonjolí y especias

Sylvia Patricia comparte en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú su Focaccia con ajonjolí y especias, como sabemos los…