Scones de queso y piñones

[photopress:scones_queso_pinones0.jpg,full,centro] Nos encanta los Scones de queso y piñones, a veces los especiamos con albahaca, otras con romero o tomillo…

Raquel Yagüe Alonso, ganadora del IX Concurso Nacional de Jóvenes Cocineros “Ciudad de Segovia”

Raquel Yagüe Alonso es la ganadora del IX Concurso Nacional de Jóvenes Cocineros “Ciudad de Segovia”, esta joven segoviana destacó…

Hummus con tapenade y piquillos

[photopress:hummus_piquillos_tapenade.jpg,full,centro] Hoy hemos preparado un sabroso y nutritivo aperitivo de Hummus con tapenade y piquillos sobre pan de centeno y…

Convertir desperdicios en ingredientes alimentarios

Una empresa alicantina propone convertir desperdicios en ingredientes alimentarios, pero hablamos de desperdicios orgánicos fruto del proceso de otras elaboraciones…

Ysios & Ion Fiz

[photopress:ysios_ion_fiz_bod.jpg,full,centro] Como podéis ver, hemos descorchado un buen vino para hoy, Ysios & Ion Fiz, un vino de autor cosecha…

Elaboración de cerveza

En este vídeo podemos saber como se realiza la elaboración de cerveza y su proceso, una bebida alcohólica no destilada…

Receta de nachos

[photopress:nachos_receta3.jpg,full,centro] Esta es una nueva receta de nachos que hemos probado, pues habitualmente los hemos hecho a partir de las…

II Feria de la Tapa de La Roda

La II Feria de la Tapa de La Roda se suma a la larga lista de ferias y concursos en…

Congelar huevos

Congelar huevos no es una de las prácticas más habituales en nuestra cocina, pero es una solución igual que se…

Pan de centeno y tapenade

[photopress:pan_centeno_tapenade3.jpg,full,centro] El Pan de centeno y tapenade es de los que debes probar y servírselo a tus amigos o familiares…