VI Semana del Arroz
Hoy da comienzo la VI Semana del Arroz en Sevilla y provincia, hasta el próximo 17 de mayo, 42 restaurantes…
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Cortador de raviolis
Hacer la pasta fresca en casa es fácil, económico y generalmente un éxito. Abundan las máquinas para hacer pastas de…
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Cómo pelar el jengibre
Si te has preguntado cómo pelar el jengibre sin desperdiciar parte de él y salvando todas las irregularidades de su…
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Tapeo argentino
Ya podemos disfrutar del Tapeo argentino que el chef Leonardo Choi comparte con todos nosotros a través de la sección…
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El Plató de Pedro Larumbe
El Plató de Pedro Larumbe es un nuevo espacio para los amantes del buen comer, en este caso especialmente para…
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Eating Spain
La madrileña plaza de Santa Cruz acoge del 14 al 17 de mayo el mercado gastronómico urbano Eating Spain. Esta…
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Los mejores restaurantes del mundo luchan contra el hambre II
Ya tenemos la lista de los menús participantes en la segunda subasta solidaria de “Los mejores restaurantes del mundo luchan…
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Nuevos alimentos transgénicos
Hoy conocemos las declaraciones de Leandro Peña, experto del IVIA (Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias), sobre la posibilidad de desarrollar…
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Guardar la grasa para cocinar
[photopress:manteca_cerdo_iberico.jpg,full,centro] Encontramos en The Kitchn muchas ideas para que nuestras comidas ganen en sabor, ¿cómo?, basta con guardar la grasa…
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Vídeos Historia de El Bulli
En respuesta a algunos lectores, no estará de más que todos sepáis que los vídeos Historia de El Bulli están…
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